日前,国家食品药品监督管理总局公布了食品补充检验方法的中标结果,省食品检验院研制的植物蛋白饮料中植物源性成分检测方法顺利中标,并被总局指定为研制牵头单位。 近年来,不法厂商的植物蛋白饮料掺假行为严重侵害了行业和消费者的合法权益,也一直是行业监管的难题。...
植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定14回收油脂检测15蜂蜜掺假鉴别...
液相色谱-质谱/质谱法》/监测项目/过氧化苯甲酰GB/T 22325-2008《小麦粉中过氧化苯甲酰的测定 高效液相色谱法》/监测项目/植物蛋白饮料花生源性成分《植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定》(BJS 201707)/监测项目限除配料表中标示有花生的植物蛋白饮料大豆源性成分《植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定》(BJS 201707)/监测项目限除配料表中标示有大豆外的植物蛋白饮料三聚氰胺GBT 22388...
在31日下午开展的食品检测专题技术交流会上,来自天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心的郑文杰研究员为大家带来题为《食品中动物源成分鉴别技术》的报告。郑文杰研究员在报告中介绍了动物源成分检测标准体系建设现状以及动物源成分鉴别的相关技术。天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 郑文杰研究员 肉类掺假行为是一个全球性的问题。...
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