T/CIRA 6-2020
休闲肉制品电子束辐照加工工艺规范
Specification for irradiation of snack meat products by electron beam
T/CIRA 6-2020 中，可能用到以下仪器设备
- 标准号
- T/CIRA 6-2020
- 发布
- 2020年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/CIRA 6-2020
- 1. 主要技术内容的说明 本文件结构含9个部分。主要技术内容包括术语和定义、辐照前休闲肉制品要求、辐照工艺、辐照后确认、检验方法、重复辐照和贮存等具体要求。 1）本文件适用范围： 休闲肉制品种类繁多，通过前期市场考察和企业调研，本标准选取在全国范围内基本均有分布、当前应用辐照加工方法广泛、辐照产品数量较多、市场体量大、认可度高、且需要建立此加...
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