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茶，咖啡，可可，草药产品中咖啡因，可可碱的测定-LUMEX毛细管电泳法...
10月15日，中国香港食物安全中心公布调制咖啡和奶茶的咖啡因含量研究结果，该次研究搜集了共80款调制的热咖啡和奶茶类饮品，分为六个种类，分别是： (i) 一般咖啡;(ii) 特浓咖啡(Espresso);(iii) 泡沫咖啡(Cappuccino);(vi) 鲜奶咖啡(Caffe latte);(v) 港式奶茶;以及(vi) 台式奶茶。...
喝茶是需要多次冲泡的话说回来，对健康的成年人而言，如果茶是你的主要咖啡因来源，其实并不需要过分担心。以现在普遍公认的每天400mg的安全摄入量计算，10~20g的茶叶都是比较安全的。不过，如果是儿童、青少年或者孕期需要控制咖啡因摄入的阶段，那么，脱咖啡因茶或者天然不含咖啡因的花草茶、水果茶这些代用茶产品，或许是更适合你的选择。不含咖啡因的花茶...
咖啡和茶的组合有效降低了中风后患上痴呆症的风险，每天饮用3-6杯咖啡和茶，中风后患上痴呆症的风险最低。摄入咖啡、茶与中风、痴呆以及中风后痴呆之间的关系 具体分析，研究人员发现，咖啡和茶不管是单独饮用还是联合饮用，都与较低的缺血性卒中风险有关。此外，咖啡和茶以及两者组合的摄入，均可有效降低血管性痴呆的风险。...
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