T/BJSCYHYXH 002-2020
餐饮企业设备维保综合技术规范
Comprehensive technical specification for equipment maintenance of catering enterprises
说明：
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- 标准号
- T/BJSCYHYXH 002-2020
- 发布
- 2020年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/BJSCYHYXH 002-2020
- 下列行业术语和定义适用于本技术规范： 4.1餐饮企业 餐饮企业是指通过即时烹饪、加工、商业销售和服务性劳动等手段，向消费者提供食品、消费场所的食品生产经营企业。 4.2餐饮企业经营场所 餐饮企业经营场所是指符合《餐饮服务许可审查规范》规定的设置、布局、分隔和面积的餐饮企业营业场所； 4.3餐饮企业维保服务机构 对餐饮企业提供维修服务的企业、组织等...