T/ZNZ 057-2021
兰溪鸡子馃制作规范
Production Specifications for Lanxi jiziguo
T/ZNZ 057-2021 发布历史
T/ZNZ 057-2021由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2021-04-22，并于 2021-04-22 实施。
T/ZNZ 057-2021在国际标准分类中归属于: 67.020 食品工艺。
T/ZNZ 057-2021的历代版本如下：
- 2021年 T/ZNZ 057-2021 兰溪鸡子馃制作规范
本文件规定了兰溪鸡子馃的术语和定义、技术要求和制作工艺。 本文件适用于兰溪鸡子馃的传统工艺制作。
