农业农村部公告第423号-1-2021
转基因生物及其产品食用安全检测 模拟胃液和模拟肠液中外源蛋白质消化稳定性试验方法

Test method for digestion stability of exogenous protein in simulated gastric juice and simulated intestinal juice for food safety detection of genetically modified organisms and their products


 

 

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标准号
农业农村部公告第423号-1-2021
发布
2021年
发布单位
行业标准-农业
 
 
代替标准
农业部869号公告-2-2007
适用范围
本文件规定了在模拟胃液和模拟肠液中外源蛋白质消化稳定性的检测方法。木文件适用于转基因生物及其产品中外源基因表达蛋白质，或者用微生物表达的该外源蛋曰质，在模拟胃液和模拟肠液消化条件下稳定性的检测。

农业农村部公告第423号-1-2021相似标准

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