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经过两年的努力，全区已安装追溯体系并使用的企业共计148家，其中蜜饯生产加工企业51 家，肉制品生产加工企业47家，烘培糖果生产加工企业50家，该系统已基本覆盖余杭区数量相对集中的三个食品生产加工行业。 截至目前，各个企业通过追溯系统上传信息达8万余条。...
细则第五十六条提出“自行检验的企业可使用快速检验方案”，这也代表肉制品企业终产品快速检验放行的合规性，这对肉制品加工企业、快速检测产品生产商等都是利好政策。详细内容如下：自行检验的企业应具备与所检项目适应的检验室和检验能力，每年至少对所检项目进行1次检验能力验证。“使用快速检测方法的，应定期与国家标准规定的检验方法进行比对或验证”，保证检测结果准确。...
（微课堂）微生物检测食品饮料产业研究GlobalFoodmate食品会议培训中心仪器分析感官科学与评定食品有意思食品学生汇食品实验室管理食品原料供需服务食育网传实翻译LabPTP能力验证肉制品联盟工业化餐饮联盟国际食品食品伙伴网国际站水产加工技术联盟功能食品食品伙伴网商务中心会展食讯宠物食品食用菌食品人才中心北京食品联盟HACCP联盟化妆品合规联盟FMT化妆品检验FMT环境监测乳品汇药物微生物检验阅读原文...
任职要求：1、年龄50岁以下，男女不限，户籍不限；2、食品科学与工程、食品加工技术、食品生物技术、食品营养与检测等相关专业专科及以上学历；3、具有10年以上食品科技企业工作经验，2年以上大型餐饮连锁类企业下属食品加工企业业务厂长工作经验者优先；4、有独到的经营及战略眼光及较强的营运分析、成本控制、风险预警的能力；5、责任心强，勤奋，工作认真严谨，有良好的职业操守及凝聚团队高效完成任务的能力。...
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