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该法是采用一种孔径约0.45μm的多孔硝化纤维膜或乙酸纤维膜滤膜过滤器过滤水样,使其中的细菌截留在滤膜上,然后将滤膜放在适当的培养基上进行培养,大肠菌群可直接在膜上生长,从而可直接计数。此法仅适用于水质较好、体积较大的水体,如大城市的水厂常采用此法,但不适用于杂质较多、易于阻塞滤孔的水样。 ...
为此在本文中,我们比较了发酵法、平板计数法、测试片法三种大肠杆菌群的检测方法,分析其优缺点,以便对大肠杆菌群的不同检测方法形成比较全面系统的认识,对以后的食品检测中检测大肠杆菌群有所帮助。 1.发酵法 发酵法是检测食品中大肠杆菌群的一种比较传统的方法,这种技术已经得到世界各国的普遍认可。...
二、水质微生物检验方法 GB5749-85《中华人民共和国国家标准 生活饮用水标准检验法》提供了水质中细菌总数和总大肠菌群的检测方法。(一)细菌总数的检测: 国家标准中,细菌总数是指1ml水样在营养琼脂培养基中,于37℃经24h培养后,所生长的细菌菌落的总数。 对生活饮用水,直接吸取1ml水样于平皿中,加入营养琼脂后混匀,37℃培养24h,进行计数。 ...
水质微生物检验方法 GB5750-2006《中华人民共和国国家标准 生活饮用水标准检验法》提供了水质中菌落总数和总大肠菌群的检测方法。 (一)菌落总数的检测: 国家标准中,菌落总数是指1ml水样在营养琼脂培养基中,于36℃±1℃经48h培养后,所生长的菌落总数。 对生活饮用水,直接吸取1ml水样于平皿中,加入营养琼脂后混匀,36℃±1℃培养48h,进行计数。 ...
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