T/PYRA 10-2022
重瓣红玫瑰鲜花饼

Double red rose flower cake


 

 

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标准号
T/PYRA 10-2022
发布
2022年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/PYRA 10-2022
 
 
适用范围
本文件规定了重瓣红玫瑰鲜花饼的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本文件适用于以小麦粉、重瓣红玫瑰为主要原料，添加或不添加麦辅和食品添加剂，经原料处理、制皮、制馅、成型、烘烤、包装等主要工艺加工制成的重瓣红玫瑰鲜花饼

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