ISO 8196-3:2022由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2022-05-11。
ISO 8196-3:2022在国际标准分类中归属于: 67.100.10 奶及加工奶产品。
本文件规定了牛奶分析替代定量方法的评估和验证方案。 本文件还适用于验证新的替代方法,由于操作仪器数量有限,因此需要执行实验室间研究,并且该协议适用于牛奶参数,例如脂肪、蛋白质、乳糖、牛奶中的尿素和体细胞。 它还可以扩展到其他参数。 本文件还确立了对替代方法的实施给予国际批准的程序的一般原则。 这些原则基于本文档中定义的验证协议。
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