ASTM E1879-22
含酒精饮料感官评定的标准指南
Standard Guide for Sensory Evaluation of Beverages Containing Alcohol
说明：
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- 标准号
- ASTM E1879-22
- 发布
- 2022年
- 发布单位
- 美国材料与试验协会
- 当前最新
- ASTM E1879-22
- 引用标准
- ASTM E1871 ASTM E253
- 1.1 本指南提供了专门针对酒精饮料的感官和消费者评价的指南，包括但不限于啤酒、葡萄酒、冷却器、鸡尾酒、即饮饮料、利口酒、烈性苹果酒、烈性苏打水和蒸馏酒。 1.2 本指南涵盖评估员选择、样品制备、服务方案以及特定酒精产品的评估建议。 1.3 本指南解决了安全、监管和法律问题，但不涵盖世界各地酒精和感官评估的所有法律规则。用户有责任了解当前的当地法律法规、公司...