DIN EN 12147:1997
水果汁和蔬菜汁.可滴定酸值测定
Fruit and vegetable juices - Determination of titrable acidity; German version EN 12147:1996
DIN EN 12147:1997 发布历史
DIN EN 12147:1997由德国标准化学会 DE-DIN 发布于 1997-02。
DIN EN 12147:1997 在中国标准分类中归属于: X51 饮料制品，在国际标准分类中归属于: 67.160.20 无酒精饮料。
DIN EN 12147:1997的历代版本如下：
- 1997年 DIN EN 12147:1997 水果汁和蔬菜汁.可滴定酸值测定
- 0000年 DIN 10852-5:1995
该文件规定了水果和蔬菜汁中可滴定酸度的测定方法。 通过电位滴定至 pH 为 8,1. 进行测定
