DIN 10113-1:1997
食品行业设备和器皿表面细菌数量测定.第1部分:定量拭子法
Determination of surface colony count on fitment and utensils in foodareas - Part 1: Quantitative swab method
DIN 10113-1:1997 发布历史
DIN 10113-1:1997由德国标准化学会 DE-DIN 发布于 1997-07。
DIN 10113-1:1997 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法，在国际标准分类中归属于: 07.100.30 食品微生物学。
DIN 10113-1:1997的历代版本如下：
- 2023年 DIN 10113-1:2023-02 井和地下水测量点的图形布局和记录
- 1997年 DIN 10113-1:1997 食品行业设备和器皿表面细菌数量测定.第1部分:定量拭子法
- 0000年 DIN 10113-1:1995
该文件规定了一种定量拭子法（参考方法），用于测定与食品接触的配件和器具的表面菌落数。
- 标准号
- DIN 10113-1:1997
- 发布
- 1997年
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN 10113-1:2023-02
- 当前最新
- DIN 10113-1:2023-02
- 被代替标准
- DIN 10113-1:1995
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