GB 17402-1998
食用氢化油卫生标准

Hygienic standard for edible hydrogenated oil

2004-05

GB 17402-1998


标准号
GB 17402-1998
发布
1998年
发布单位
国家质检总局
替代标准
GB 17402-2003
当前最新
GB 15196-2015
 
 
本标准规定了氢化油的卫生要求和检验方法。 本标准适用于以食用植物油,经氢化和精炼处理后制得的食品工业用原料。

GB 17402-1998相似标准


推荐

雷磁自动滴定仪关于食品中酸价的测定(上篇)--新标准解读

表1  相关标准及标准号原标准GB/T 5009.37-2003《食用植物油卫生标准的分析方法》中“4.1”GB/T 5009.44-2003《肉与肉制品卫生标准的分析方法》中“14.3”GB/T 5009.56-2003《糕点卫生标准的分析方法》中“4.1”“4.2”“4.3”GB/T 5009.77-2003《食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法》中“4.1”GB/T 15689-2008《植物油料...

分液漏斗振荡器的具体应用

1、食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.77-2003规定了食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法。其中在测试人造奶油中镍和铜含量的试样处理实验步骤中,人造奶油试样加入0.5mol/L盐酸30mL,沸水浴加热后,用分液漏斗萃取三次。...

11月即将实施的食品安全标准,现在知道还来得及

注:单一品种的食用动物油脂中不应掺有其他油脂。标准名称:GB 15196-2015 食品安全国家标准 食用油脂制品  实施日期:2016-11-13  替代情况:  本标准代替 GB17402-2003《食用氢化油卫生标准》和 GB15196-2003《人造奶油卫生标准》。...

【合规】​原创 | 2021年我国港澳台地区重要食品法规解读

主要修订第3至6条:更新3种有害物质(黄曲霉毒素、芥酸及三聚氰胺)在食物内的最高准许浓度,加强规管;引入5种有害物质(苯并[a]芘、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、缩水甘油脂肪酸酯、棒曲霉素及3-氯-1,2-丙二醇)在食物(食用油脂、调味品和拟供婴儿食用的配方产品)内的最高准许浓度;禁止输入或售卖含有部分氢化油的油或脂肪或两者的混合物以供人食用。...


谁引用了GB 17402-1998 更多引用





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号