DIN V ENV 13070-1998
果汁和蔬菜汁.水果汁中果肉里面稳定碳同位素比例(<(hoch)13>C/<(hoch)12>C)的测定.使用同位素比例-质谱测量的方法

Fruit and vegetable juices - Determination of stable carbon isotope ratio (<(hoch)13>C/<(hoch)12>C) in the pulp of fruits juices - Method using isotope ratio mass spectrometry; German version ENV 13070:1998

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标准号

DIN V ENV 13070-1998

发布日期

1998年07月

实施日期

废止日期

无

中国标准分类号

X24

国际标准分类号

67.160.20

发布单位

德国标准化学会

适用范围

The document specifies a method for the comparison of <(hoch)13>C/<(hoch)12>C ratio of pulpe and sugars in citrus and pineapple juices. The method is carried out to determine authenticity of citrus and pineapple juices.

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