DIN 10779:1999
咖啡和咖啡制品的分析.焙烘后的咖啡中16-0-甲基咖啡雌醇含量的测定.HPLC法
Analysis of coffee and coffee products - Determination of 16-O-methyl cafestol content of roasted coffee - HPLC-method
- 标准号
- DIN 10779:1999
- 发布
- 1999年
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN 10779:2011
- 当前最新
- DIN 10779:2011-03
- 适用范围
- 该文件规定了烘焙咖啡中16-O-甲基咖啡酚的测定方法。 该方法经过验证，每千克烘焙咖啡中 16-O-甲基咖啡醇的质量百分比为 50 毫克至 300 毫克。
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