ISO 1578:1975
茶叶 水溶性灰分碱度的测定

Tea; Determination of alkalinity of water-soluble ash


标准号
ISO 1578:1975
发布
1975年
发布单位
国际标准化组织
当前最新
ISO 1578:1975
 
 
适用范围
该方法是以甲基橙为指示剂,用标准盐酸溶液滴定测定水溶性灰分的滤液。

ISO 1578:1975相似标准


推荐

春茶品茗丨坛墨质检专属茶叶检测标准品套餐来啦!

添加剂茶叶中违规使用着色剂(5种)和甜味剂(6种)。理化成分粉末、碎茶、水分、水浸出物、总灰分水溶性灰分、酸不溶性灰分水溶性灰分碱度、粗纤维、咖啡碱、茶多酚、游离氨基酸、儿茶素组成、氨基酸组成、茶色素组成、叶绿素、花青素、黄酮、水溶性碳水化合物、维生素C、蛋白质、茶梗、非茶类夹杂物、茉莉花干、非茶非花类物质。香气成分茶叶香气物质(70种)。...

灰分检测法-马弗炉

水溶性灰分含量随鲜叶粗老而降低,故茶叶水溶性灰分含量愈高,品质愈佳。茶叶由于加工不当或保管不善混入泥沙或其他矿物性杂质,则茶叶灰分含量将因之而增高,不利于茶叶品质。所以,鉴定茶叶品质时,应测定灰分含量。灰分测定中一般先测定灰分、再测定水溶性灰分和水不溶性灰分。试样经525±25℃加热灼烧,分解有机物至恒量,测得总灰分。...

各种灰分检测方法一应俱全,主任再也不担心我出错了!

在规定条件下,总灰分溶于水部分,称为水溶性灰分;用水处理后残留部分,称为水不溶性灰分茶叶中总灰分质量分数约在4~7%之间。水溶性灰分含量随鲜叶粗老而降低,故茶叶水溶性灰分含量愈高,品质愈佳。茶叶由于加工不当或保管不善混入泥沙或其他矿物性杂质,则茶叶灰分含量将因之而增高,不利于茶叶品质。所以,鉴定茶叶品质时,应测定灰分含量。...

春茶上市,听说农残很严重?

2●茶多酚茶多酚是茶叶中对人体保健有益一类主要化合物,绿茶中含量比红茶高,但绿茶中含量过高,与氨基酸含量比率不协调时,茶叶就会苦涩(酚氨比高),所以绿茶中茶多酚含量要有一定限量,不宜过高。而含量过低,则是品质差体现。3●水溶性灰分和水不溶性灰分将总灰分经热水溶解,测定热水溶解和不溶解部分比率方法。水溶性灰分占总灰分比率越大,茶叶品质越好。...


谁引用了ISO 1578:1975 更多引用





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号