NP 1996-2000
谷物及豆类植物,测试氮含量以及蛋白质含量,通过微量凯氏(Kjeldahl)定氮法

Cereals and pulses Determiantion of the nitrogen content and calculation of the raw protein content Kjeldhal method


 

 

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标准号
NP 1996-2000
发布
2001年
发布单位
PT-IPQ
当前最新
NP 1996-2000
 
 
适用范围
本标准旨在建立根据凯氏定氮法和粗蛋白含量常规计算方法测定谷物、豆类及其衍生物中氮含量的方法。该方法不区分蛋白质氮和非蛋白质氮。如果需要计算非蛋白氮含量,必须采用适当的方法。注:在某些情况下,使用此方法不可能从硝酸盐和亚硝酸盐中回收所有氮。

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