ISO 12078:2006
无水乳脂肪.气液色谱法测定甾醇合成物(参照法)

Anhydrous milk fat - Determination of sterol composition by gas liquid chromatography (Reference method)


标准号
ISO 12078:2006
发布
2006年
发布单位
国际标准化组织
当前最新
ISO 12078:2006
 
 
引用标准
ISO 3696 ISO 6799
适用范围
本标准规定了测定从乳制品中提取的无水乳脂中甾醇成分的气相色谱参考方法。 在分析植物脂肪混合物中的乳脂时,指定的程序可以评估最重要的植物甾醇。 该程序已在含有约 28% 至 32% 植物脂肪的乳脂样品上得到验证。

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