ISO 8968-5:2001由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2001-12。
ISO 8968-5:2001 在中国标准分类中归属于: X16 乳与乳制品,在国际标准分类中归属于: 67.100.10 奶及加工奶产品。
ISO 8968 的这一部分 | IDF 20 规定了直接测定全脂或脱脂液态奶的蛋白氮含量的方法。 还描述了使用计算的替代间接方法。
16772-1997煤炭质量分级第1部分灰分GB/T 15224.1-2004煤炭质量分级第2部分硫分GB/T 15224.2-2004煤炭质量分级第3部分发热量GB/T 15224.2-2004水煤浆水煤浆技术条件GB/T 18855-2008水煤浆试验方法GB/T 18856-2008第1部分:采样第2部分:浓度测定第3部分:筛分试验第4部分:表观黏度测定第5部分:稳定性测定第6部分:密度测定第...
01乳及乳制品中真蛋白的概述通过测定总氮含量而计算得到的蛋白质含量称为粗蛋白(crude protein, CP) ,目前国家标准方法中测定的即为粗蛋白含量。乳中的氮含量包括蛋白态氮(proteinnitrogen,PN)和非蛋白态氮(non protein nitrogen,NPN) ,其中前者占95% ,后者约占5%。蛋白质是乳中的主要含氮物质,含量约2.8%~3.8%。...
1.乳及乳制品中真蛋白的概述通过测定总氮含量而计算得到的蛋白质含量称为粗蛋白(crude protein,CP) ,目前国家标准方法中测定的即为粗蛋白含量。乳中的氮含量包括蛋白态氮(proteinnitrogen,PN)和非蛋白态氮(non protein nitrogen,NPN),其中前者占95% ,后者约占5%。蛋白质是乳中的主要含氮物质,含量约2.8%~3.8%。...
通过测定总氮含量而计算得到的蛋白质含量称为粗蛋白(crude protein, CP),目前国家标准方法中测定的即为粗蛋白含量。乳中的氮含量包括蛋白态氮(proteinnitrogen,PN)和非蛋白态氮(non protein nitrogen,NPN) ,其中前者占95%,后者约占5%。蛋白质是乳中的主要含氮物质,含量约2.8%~3.8%。乳蛋白包括酪蛋白、乳清蛋白及少量脂肪球膜蛋白。...
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