南果梨, 您可以免费下载预览页
南果梨是辽宁特产,其香气浓郁、肉质细腻、甜酸多汁、品味极佳,被誉为“梨中之王”, 栽培面积广。由于南果梨具有后熟的特性,果实组织易衰老[6],加之采收时每年都有大量的落地果白白浪费,损失较大,深加工是必然之路,发酵南果梨果酒不失为一个重要途径。...
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