芋头又叫芋、芋艿,属于天南星科芋属,叶片肥大呈盾形,地上可见的“杆”其实是叶柄,其茎在地下膨大起来成球形,也就是人们使用的芋头。芋头又有很多种,如红芋、白芋、九头芋、槟郎芋等,广西最为出名的就是荔浦芋。芋头的食用方法是蒸食或煮食,芋头扣肉就是典型的蒸制食品,很多人喜欢吃芋头的时候蘸着白糖。 我国面积广大,同一植物在不同地区有不同的称谓,而同一称谓的植物也可能指的是不同的植物。...
根据《“十二五”国家农业科技园区管理办法》,桂林园区以“生态立园、科技兴园、产业强园”为园区建设总方针,坚持创新驱动,不断推进一二三产业融合发展,按照“政府引导、企业运作、社会参与、农民受益”的建设思路,以农业科技发展为核心,开发生产的优质稻、罗汉果、荔浦芋、马蹄、月柿、葡萄、白果等12个品种被广西列为优势和特色农产品。...
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