GB/T 13213-2006
猪肉糜类罐头
Canned pork minced
GB/T 13213-2006 发布历史
本标准规定了猪肉糜类罐头的产品分类和代号、技术要求、试验方法、检测规则、标志、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于火腿猪肉罐头、火腿午餐肉罐头和午餐肉罐头的生产、市场规范和监督。
GB/T 13213-2006由国家质检总局 CN-GB 发布于 2006-07-18，并于 2006-12-01 实施。
GB/T 13213-2006 在中国标准分类中归属于: X71 肉类罐头，在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。
GB/T 13213-2006 发布之时，引用了标准
- GB 317 白砂糖
- GB 1907 食品添加剂 亚硝酸钠
- GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准*， 2014-12-24 更新
- GB/T 4789.26 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
- GB/T 5009.5 食品中蛋白质的测定
* 在 GB/T 13213-2006 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
GB/T 13213-2006的历代版本如下：
- 1991年09月14日 GB/T 13213-1991 火腿猪肉罐头
- 2006年07月18日 GB/T 13213-2006 猪肉糜类罐头
- 2017年07月12日 GB/T 13213-2017 猪肉糜类罐头
GB/T 13213-2006 猪肉糜类罐头 由 GB/T 13213-1991 变更而来。
GB/T 13213-2006 猪肉糜类罐头 于 2017-07-12 00:00:00.0 变更为 GB/T 13213-2017 猪肉糜类罐头。
- 标准号
- GB/T 13213-2006
- 发布日期
- 2006年07月18日
- 实施日期
- 2006年12月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X71
- 国际标准分类号
- 67.120.10
- 发布单位
- CN-GB
- 引用标准
- GB 317 GB 1907 GB 2760 GB/T 4789.26 GB/T 5009.5
- 代替标准
- GB/T 13213-2017
- 被代替标准
- GB/T 13213-1991
- 适用范围
- 本标准规定了猪肉糜类罐头的产品分类和代号、技术要求、试验方法、检测规则、标志、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于火腿猪肉罐头、火腿午餐肉罐头和午餐肉罐头的生产、市场规范和监督。