A presente Norma descreve um processo prático de referência para determinar o teor de água nos cereais e derivados de cereais. ? aplicável aos seguintes produtos: trigo mole, trigo duro, arroz (em casca, em película e branqueado), cevada, milho miúdo (Panicum miliaceum), centeio, aveia, triticale, sorgo e "Kafir" (Sorghum vulgare caffrorum), na forma de gr?os inteiros, gr?os triturados, sêmola ou farinha. Este método n?o é aplicável ao milho (zea m?es), para o qual existe um método específico descrito na NP 4399.*
NP 516-2000由PT-IPQ 发布于 2002-02,并于 2002-02 实施。
NP 516-2000在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。
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