(点击货号即可订购)货号中文名称英文名称CAS#1ST50047-1009种抗氧化剂混标,100ppm9 Antioxidants Mix Solution, 100ppm 1ST2301叔丁基对羟基苯甲醚(BHA)tert-Butyl-4-hydroxyanisole (mixture of 2- and3-isomer)25013-16-51ST23022,6-二叔丁基对甲酚(BHT)2,6-Di-tert-butyl...
峰表PeakNameCAS货号11,3-二叔丁基苯(DBB)1014-60-4966592ε-己内酰胺(CAP)105-60-20148332,6-二叔丁基苯酚128-39-29685242,4-二叔丁基苯酚96-76-4004375二丁基羟基甲苯(BHT)128-37-0471686棕榈酸57-10-37611972-巯基苯并噻唑(2-MBT)149-30-4960518硬脂酸(SA)57-11-...
油脂在酸败过程中产生的酮、醛、低分子酸及其他过氧化物等有害物质,对胃肠道有刺激作用,中毒后出现胃肠炎症状。油炸方便面是高含油量食品,为防止方便面中所含油脂酸败,产生对人体有害的物质,往往需要在其中添加抗氧化剂。二叔丁基羟基甲苯、叔丁基羟基茴香醚、特丁基对苯二酚是三种较常使用的油溶性抗氧化剂,但是其添加必须在规定范围内按规定限量使用,而且添加之后必须在食品标签上注明。 ...
人工合成的抗氧化剂有 :(1) BHT 2,6-二叔丁基对甲酚(2) BHA 叔丁基对羟基茴醚 (3)PG 没食子酸丙酯 近几年也合成了一些新的抗氧化剂如TBHQ, DBHA等还有一些新的天然抗氧化剂,但投入使用的不多。 ...
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