EN 1787:2000
食物.ESR光谱法检测含纤维素经过辐射的食品;代替EN 1787-1996

Foodstuffs - Detection of irradiated food containing cellulose by ESR spectroscopy


 

 

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标准号
EN 1787:2000
发布
2000年
发布单位
欧洲标准化委员会
当前最新
EN 1787:2000
 
 
适用范围
本欧洲标准规定了一种通过分析食品的电子自旋共振（ESR）谱，也称为电子顺磁共振（EPR）谱来检测经过电离辐射处理的含有纤维素的食品的方法，参见[1]至[ 13]。

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