EN 453:2000
食品加工机械.揉面机.安全性和卫生要求

Food Processing Machinery - Dough Mixers - Safety and Hygiene Requirements Incorporates Amendment A1: 2009

作废

EN 453:2000 发布历史

EN 453:2000由欧洲标准化委员会 IX-CEN 发布于 2000-03-01。

EN 453:2000 在中国标准分类中归属于: X99 其他食品加工机械，在国际标准分类中归属于: 67.260 食品工业厂房和设备。

本标准有修改采用的 中文版 GB 22748-2008 食品加工机械.立式和面机.安全和卫生要求

EN 453:2000 发布之时，引用了标准

• EN 1050:1996 机械安全 风险评估原则
• EN 1088:1995 机械安全.和保护装置相连的锁紧装置.设计和选择的原则.包含修改件A2-2008
• EN 1672-2:1997 食品加工机械.基本概念.第2部分:卫生要求
• EN 292-1:1991 机械安全.基本概念和一般设计原理.第1部分:基本术语、方法
• EN 294:1992 机械安全.与上肢可及范围的危险部位的安全距离
• EN 60204-1:1997 机器的安全.机器的电气设备.第1部分:一般要求
• EN 60529:1991 隔离罩(IP规范)提供的保护等级规范(IEC 529-89)
• EN 60651:1994 声级计（包含修正案 A1：1994 和 A2：2001）
• EN 614-1:1995 机械安全性.人类工效学设计原理.第1部分:术语和一般原理
• EN 954-1:1996 机械安全.控制系统部件的安全.第1部分:设计的一般原则
• EN ISO 11201:1995 声学.机械装置及设备发出的噪声.工作地点和其它试验场所声压级的测量.反射平面上基本自由声波场的工程测试法
• EN ISO 11688-1:1998 声学.低噪音机械和设备的设计用推荐规程.第1部分:计划.ISO/TR 11688-1-1995
• EN ISO 3743-1:1995 声学.噪声源的声功率级的测定.在混响声场中小声源和移动声源的工程测量方法.第1部分:硬墙试验室的比较分析法
• EN ISO 3744:1995 声学.声压法测定噪声源的声功率级.一个反射面上方近似自由场中的工程法(ISO 3744-1994)
• EN ISO 4871:1996 声学.机器和设备噪声辐射值的确定和检测 ISO 4871-1996

EN 453:2000的历代版本如下：

• 2014年 EN 453:2014 食品加工机械.揉面机.安全性和卫生要求
• 2000年 EN 453:2000 食品加工机械.揉面机.安全性和卫生要求

本标准规定了容量大于或等于5升且小于或等于500升的旋转碗和面机的设计和制造的安全和卫生要求。 这些和面机用于加工各种配料，例如面粉、糖、食品制造和商店中的脂肪、盐、水和其他成分。 这些机器有时也用于其他行业（例如制药行业、化工行业、印刷行业），但本标准不考虑与这些用途相关的危险。 以下机器不包括在内： 　——行星式搅拌机（EN 454）； 　——连续送料机器； 　——带有固定立式碗的搅拌机； 　——制造商正在开发的实验和测试机器； 　——家用电器； 　——自动装卸装置。 根据 EN 292-1:1991 的 3.12 和制造商说明手册中的规定，机器的预期用途是装载各种成分、通过捏合工具对其进行加工、卸载和清洁。 该操作通常以可变持续时间的周期进行。 有时需要手动操作来取样、刮碗或添加配料。 该标准涵盖的重大危险包括机械危险（挤压、剪切、夹住、冲击和失去稳定性）、电气危险、人体工程学危险以及由噪音、吸入面粉粉尘和缺乏卫生造成的危险。 本标准不涉及降噪。 它仅适用于本标准发布之日之后制造的机器。

标准号

EN 453:2000

发布

2000年

中文版

GB 22748-2008 (修改采用的中文版本)

发布单位

欧洲标准化委员会

替代标准

EN 453:2014

当前最新

EN 453:2014

 

 

引用标准

EN EN 1050:1996 EN 1088:1995 EN 1672-2:1997 EN 292-1:1991 EN 292-2-1991+A1:1995 EN 294:1992 EN 60204-1:1997 EN 60529:1991 EN 60651:1994 EN 614-1:1995 EN 954-1:1996 EN ISO 11201:1995 EN ISO 11688-1:1998 EN ISO 3743-1:1995 EN ISO 3744:1995 EN ISO 4871:1996

推荐

谁引用了EN 453:2000 更多引用