动植物脂肪和油.植物油中豆甾烷(stigmastidenes)的测定.第1部分:毛细管柱气相色谱法(基准方法) 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
EN ISO 15788-1:2001由欧洲标准化委员会 IX-CEN 发布于 2001-06-01。
EN ISO 15788-1:2001在国际标准分类中归属于: 67.200.10 动物和植物的脂肪和油。
制修订植物油中甾醇总量及组成的分析方法标准可以为研究植物油中的甾醇以及评价特种植物油营养成分提供技术支持。目前分析甾醇组分的有化学法、薄层色谱法、气相色谱法和高效液相色谱法等,其中气相色谱法分离效果好、分析速度快、灵敏度高、操作简便,是国内外的标准测定方法。 该标准以国际标准ISO 12228-1:2014和ISO 12228-2:2014的最新版本作为制定蓝本,对原文进行翻译。...
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