SB/T 10417-2007
酱油中乙酰丙酸的测定方法
Method for determination of β-acetylpropionic acid in soy sauce
- 标准号
- SB/T 10417-2007
- 发布日期
- 2007年01月25日
- 实施日期
- 2007年07月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X66
- 国际标准分类号
- 67.160
- 发布单位
- CN-SB
- 代替标准
- GB 5009.252-2016
- 适用范围
- 本标准规定了用气相色谱法测定酱油中乙酰丙酸的方法。 本标准适用于酱油中乙酰丙酸的测定。 本标准方法的检出限：0.010g/kg。