地理标志产品 郫县豆瓣, 您可以免费下载预览页
郫县豆瓣中矿物质元素的分布分析方法 俗话说“食在中国,味在四川”,而川人的餐桌上又肯定少不了郫县豆瓣的身影。郫县豆瓣是一种发酵制品,自清初诞生以来,作为川味食谱中常用的调味品,随着川菜的不断普及,身上从来不缺乏光环:“中华老字号”“中国非物质文化遗产”“地理标志保护产品”。 ...
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