AOAC 983.15-1994
用液相色谱法测定油、脂肪和乳脂肪中的酚类抗氧化剂

Phenolic Antioxidants in Oils, Fats, and Butter Oil Liquid Chromatographic Method


AOAC 983.15-1994 中,可能用到以下耗材

 

(S)-phosphoric acid mono-[2-amino-3-(4-octyl-phenylamino)-propyl] ester

(S)-phosphoric acid mono-[2-amino-3-(4-octyl-phenylamino)-propyl] ester

上海阿拉丁生化科技股份有限公司

 

Butyl/PTFESeals(completelyPTFElaminated)

Butyl/PTFESeals(completelyPTFElaminated)

北京携测技术有限公司

 

Pharma-FixSeals(Butyl/PTFE)

Pharma-FixSeals(Butyl/PTFE)

北京携测技术有限公司

 

AOAC 983.15-1994

标准号
AOAC 983.15-1994
发布
1994年
发布单位
美国分析化学家协会
当前最新
AOAC 983.15-1994
 
 
引用标准
CAS-1034-01-1 CAS-1166-52-5 CAS-121-79-9 CAS-128-37-0 CAS-1421-63-2 CAS-1948-33-0 CAS-25013-16-5 CAS-500-38-9 CAS-88-26-6 J.AOAC Int.76
本标准规定了油、脂肪和黄油中酚类抗氧化剂的液相色谱测定方法。原理 将抗氧化剂萃取到乙腈中。浓缩提取物并用2-丙醇稀释。通过液相色谱法分离抗氧化剂并通过 280 nm 处的紫外检测进行测量。设备 (a) 梯度液相色谱仪。--配有 10 mV 记录仪或积分仪以电子方式测量峰高、10 gL 环路注射阀和检测器以测量 280 nm 处的吸光度。典型操作条件:检测器灵...

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