SC/T 3215-2007
盐渍海参
Salted Sea Cucumber
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- 标准号
- SC/T 3215-2007
- 发布日期
- 2007年04月17日
- 实施日期
- 2007年07月01日
- 废止日期
- 2014-06-01
- 中国标准分类号
- X20
- 国际标准分类号
- 67.120.30
- 发布单位
- CN-SC
- 代替标准
- SC/T 3215-2014
- 适用范围
- 本标准规定了盐渍刺参的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜刺参（Stichepus japonicus）为原料，经去内脏、清洗、预煮、盐渍、沥干等工艺制成的盐渍刺参产品。其他海参原料加工的产品可参照本标准执行。