例如2007年成立国家食品机械质量监督检验中心;推行ISO14000(环境管理系列标准)环境管理体系;GMP(良好的操作规范)质量控制规范;HACCP(危害分析及关键控制点)过程质量控制体系;加工设备的机械安全与卫生要求采用HROM(机械设计卫生要求)。 ...
5、分 检、包装 脱水蔬果经检验达到食品卫生法要求,即可分装在塑料袋内,并进行密封、装箱,然后上市。二、冷冻真空干燥脱水蔬果加工的工艺流程和方法 1、原料挑选 叶菜类蔬果从采收到加工不应超过24小时,人工挑选出发黄、腐烂部分;根茎类蔬果人工挑选出等外品,腐烂部分,并分级。 2、清洗 去除蔬果表面泥土及其他杂质。...
出厂时的高效密封 鉴于对食品加工机械(特别 是安全设备)提出的要求, 购买完全封装的BWS装置, 才是对机器制造商和用户有 意义的,而不是按惯例购买 带有保护管的BWS "自己动 手"。德国施迈赛非接触式安全光幕在工厂进行密封,更有 效、更可靠。这是保证实现 IP69高防护等级和z佳可用 性的唯1途径。...
人类和禽畜赖以生存、繁衍的基础就是粮食,它的安全性关系到以粮食为直接食品原料的安全和禽畜肉类食品的安全,随着社会的不断进步与发展,粮食质量安全的要求更上了一层楼。但是,就目前而言我国粮食的质量安全存在很多的问题。在粮食加工过程中也对其安全性有着严重的影响。其加工机械的耗损也会影响其金属物质的含量,一般对此的检测应用磁性金属物测定仪测定。 ...
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