DIN ISO 14502-2-2007
绿茶和红茶的物质特征的测定.第2部分:绿茶中儿茶酚含量.高效液相色谱法

Determination of substances characteristic of green and black tea - Part 2: Content of catechins in green tea - Method using high-performance liquid chromatography (ISO 14502-2:2005 + Corrigendum 1:2006)

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标准号

DIN ISO 14502-2-2007

发布日期

2007年12月

实施日期

废止日期

无

中国标准分类号

X55

国际标准分类号

67.140.10

发布单位

DE-DIN

引用标准

ISO 1572 ISO 3696-1987 ISO 7513

被代替标准

DIN ISO 14502-2-2006

适用范围

This part of ISO 14502 specifies a high-performance liquid chromatographic(HPLC) method for the determination of the total catechin content of tea from the summation of the individual catechins .It is applicable to both leaf and instant green tea,and with precision limitations to black tea(see Annex A). Gallic acid and caffeine can also be determined by this method ,as can theogalllin and theaflavins.

DIN ISO 14502-2-2007系列标准

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