ISO 5547:2008
酪蛋白.游离酸度的测定(参照法)
Caseins - Determination of free acidity (Reference method)
- 标准号
- ISO 5547:2008
- 发布
- 2008年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 5547:2008
- 引用标准
- ISO 3310-1 ISO 385 ISO 4788 ISO 5550 ISO 648 ISO 835
- 适用范围
- 本标准规定了测定酸沉淀或乳酸发酵获得的酪蛋白和凝乳酶酪蛋白游离酸度的参考方法。
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