BS EN 13751:2002
食品.利用光刺激发光法检测受辐照的食品

Foodstuffs - Detection of irradiated food using photostimulated luminescence

被代替

BS EN 13751:2002 发布历史

BS EN 13751:2002由英国标准学会 GB-BSI 发布于 2002-10-15，并于 2002-10-15 实施，于 2009-09-30 废止。

BS EN 13751:2002 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法，在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。

BS EN 13751:2002的历代版本如下：

• 2009年 BS EN 13751:2009 食品.用光致发光法探测辐照过的食品
• 2002年 BS EN 13751:2002 食品.利用光刺激发光法检测受辐照的食品

该欧洲标准规定了使用光刺激发光（PSL）检测辐照食品的方法。 这里描述的技术包括可用于筛选目的的 PSL 强度的初始测量，以及确定 PSL 灵敏度以协助分类的校准方法。 有必要使用校准的 PSL 或其他标准化（例如 EN 1784 至 EN 1788）或经过验证的方法来确认阳性筛查结果。 该方法已在使用贝类和香草、香料和调味料的实验室间试验中成功进行了测试[1]。 从其他研究可以得出结论，该方法适用于多种食品 [2]、[3]、[4]。

标准号

BS EN 13751:2002

发布

2002年

发布单位

英国标准学会

替代标准

BS EN 13751:2009

当前最新

BS EN 13751:2009

 

 

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