NP 1987-2002
肉及肉类产品.测试羟(基)脯氨酸含量(参比法)

Meat and meat products Determination of hydroxyproline content Reference method


 

 

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标准号
NP 1987-2002
发布日期
2003年03月
实施日期
废止日期
国际标准分类号
67.120.10
发布单位
PT-IPQ
适用范围
A presente Norma destina-se a fixar um método para determina??o da hidroxiprolina da carne e dos produtos cárneos. ? aplicável aos produtos que contenham menos de 0,5 % (m/m) de hidroxiprolina.




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