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表8 两台仪器测试数据的对比 2.7 水质的影响 测定淀粉浆粘度时调浆用水的质量也会影响粘度,尤其是水的pH值影响程度较为严重。虽然测定方法中要求使用蒸馏水或去离子水,但这两种水的pH值往往也不能保证为7左右。我们在试验中曾经遇到过其pH值大于9和小于5的情况,若不加注意使用这样的水调浆,必然会造成粘度的降低和粘度波动率的增大。这一点人们往往容易疏忽。...
阳离子淀粉糊液粘度测定的影响因素较多,有淀粉乳的浓度、淀粉乳的pH值、搅拌桨形状和尺寸、煮浆过程的搅拌速度、煮浆升温时间、淀粉乳的加入量等。其中淀粉乳的浓度、淀粉乳的pH值、搅拌桨形状和尺寸等,在测定时操作人员往往比较注意,准确称量样品和水的量、开足冷却水、用蒸馏水调浆、固定搅拌桨等可以减少这几方面因素的影响。...
mL GOPOD 试剂,一式两份;12、测定时,光度计需先在试剂空白溶液下进行调零,然后再测试样品。...
8.检查制备的Mueller Hinton琼脂,确保最终pH值在25°C时为7.3±1。(注意:如果pH值 7.4,则可能发生相反的结果。)9.准备好的介质可以在4到8°C的温度下储存。Mueller-Hinton琼脂从制备之日起约70天稳定。展开 注意事项1.Mueller Hinton琼脂应至少每周用已知的生物菌株进行测试,以验证培养基和培养基是否按预期工作。...
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