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最后DF, IDF和SDF的含通过蛋白质和灰分含进行校正。 该方法适于一般食物如谷类、蔬菜等和保健食品的测定。是目前国际上应用最广泛的方法。但是该法测定总膳食纤维是根据膳食纤维不溶于酶解液,从4倍体积的9596乙醉混合液分离出来的,一些可溶性膳食纤维(聚合度DP在3-12)如菊糖、聚葡萄糖、抗性糊精、抗性寡糖等低分子量膳食纤维可部分或全部溶解在?...
理化成分粉末、碎茶、水分、水浸出物、总灰分、水溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分碱度、粗纤维、咖啡碱、茶多酚、游离氨基酸、儿茶素组成、氨基酸组成、茶色素组成、叶绿素、花青素、黄酮、水溶性碳水化合物、维生素C、蛋白质、茶梗、非茶类夹杂物、茉莉花干、非茶非花类物质。香气成分茶叶中的香气物质(70种)。感官品质外形,汤色,香气,滋味,叶底等5个要素,分等级判定、评语描述、评语加打分3种。...
18、元素分析碳C,氢H,氮N,硫S 、P、K; 19、油品 8个工作日 总热值、水分、硫:、闪点(闭杯)、机械杂质、密度、灰分、 20、布料:尼龙含量、 氨纶含量; 部分物理分析测试项目:联系电话:13726851432 蔡仕锋 1、熔点测定:固化过程测定、结晶过程测定、结合水、非结合水量测定 2、玻璃化温度(从室温测起)、玻璃化温度(从0℃以下测起) 3、热分析(热失重分析)、热分析...
(本标准5.2中的表1、表2的部分指标、5.4和第7章、第8章为强制性的,其余为推荐性的。)...
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