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啤酒花曾经必不可少的啤酒原材料在巴氏消毒法发明之前，啤酒花的防腐功能属于啤酒生产的“刚性需求”，那时候啤酒花在成品啤酒中所表现出“松香味”、“柠檬香味”、“草药味”等味觉体验不过是啤酒花的“副产物”。...
啤酒花和啤酒之间到底存在什么样的关系，自然也从来不曾探究过。在啤酒酿造中，啤酒花具有不可替代的作用。啤酒花富含的葎草酮（α软性树脂）和蛇麻酮（β软性树脂）极大地抑制了细菌的滋生，延长了啤酒的保质期。在巴氏消毒法发明之前，啤酒花的防腐功能属于啤酒生产的“刚性需求”，那时候啤酒花在成品啤酒中所表现出“松香味”、“柠檬香味”、“草药味”等味觉体验不过是啤酒花的“副产物”。 ...
啤酒花和啤酒之间到底存在什么样的关系，自然也从来不曾探究过。在啤酒酿造中，啤酒花具有不可替代的作用。啤酒花富含的葎草酮（α软性树脂）和蛇麻酮（β软性树脂）极大地抑制了细菌的滋生，延长了啤酒的保质期。在巴氏消毒法发明之前，啤酒花的防腐功能属于啤酒生产的“刚性需求”，那时候啤酒花在成品啤酒中所表现出“松香味”、“柠檬香味”、“草药味”等味觉体验不过是啤酒花的“副产物”。 ...
在啤酒花筹划重组停牌期间，同济堂医药的股东进行了三次变更，其中多家PE股东突击入股。By理财周报停牌了7个月之久的啤酒花日前终于复牌，并公布了其重大重组方案。4月18日，啤酒花发布重大重组预案，公告显示同济堂医药有限公司（简称“同济堂医药”）拟借壳啤酒花上市，作价61亿元。与此同时，啤酒花将其所持有的乌苏啤酒的全部股份以协议方式出售给嘉士伯，此次重组完成后，啤酒花将成为医药流通企业。...
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