IS 2689-1964
批量巴氏灭菌器（不锈钢）规范

Specification for batch pasteurizers (stainless steel)

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标准号

IS 2689-1964

发布

1964年

发布单位

IN-BIS

当前最新

IS 2689-1964

 

 

适用范围

本标准规定了容量为 500、750 和 1000 升的不锈钢保温式批量巴氏灭菌器的结构细节和尺寸要求，用于在 63°C 下对牛奶进行巴氏灭菌 30 分钟或任何其他时间-温度组合，其中巴氏灭菌温度不超过65°G，通过将蒸汽注入水中进行加热。

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