数据显示，我国本土果汁品牌正在强势夺回多年被外资碳酸饮料品牌占据的市场份额。 另外，外卖行业的数据也充分印证了健康饮食趋势。美团外卖数据显示，今年4到6月，沙拉订单同比增幅为160%。 进口水果也出现猛增的情况。数据显示，2017年，我国进口水果总额将近600亿美元，同比增幅为25%。 相关产品加速转型 虽然零度可乐让可口可乐风光了一阵子，但似乎并没有在市场激起多大的浪花。 ...
零食和甜点（平均为16.4分），在所有类别中得分最低；蔬菜（平均分69.1）、水果（平均分73.9，几乎所有生水果的得分都为100）以及豆类、坚果和种子（平均分78.6），以上食物在所有类别里得分最高；香蕉、枣和无花果等含糖量较高的水果得分较低，但仍高于70分。...
市售果汁中大量的糖及添加剂对身体不利，但如果你非常喜欢喝果汁，也没有必要完全戒掉。专家建议，在杯中倒上四分之一的果汁，然后再用矿泉水添满。这样既满足了你喝甜果汁的欲望，也增加了饮水量。 6.用冰水代替碳酸饮料。如果你实在无法抵御碳酸饮料气泡的刺激感，可以用冰镇矿泉水来代替。 7.给水里增添点味道。如果还是不习惯水单调、平淡的味道，可以在水中添加些新鲜蔬菜和水果汁。...
2.建议购买预包装的酱腌菜产品，避免产品在运输和销售时受到二次污染，同时应注意产品有无胀袋、汤汁浑浊、油渍渗出等问题，如有此类问题切勿购买。 3.对散装酱腌菜产品应注意产品存放的卫生条件，不得有霉斑、白膜、悬浮物等。相对而言，瓶装酱腌菜的杀菌工艺和包装密封性更好，保质期较长。 二、家庭自制酱腌菜要注意卫生及安全 许多家庭习惯自制酱腌菜食用，腌制过程要注意卫生，避免杂菌污染。...
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