IS 7235-1974由IN-BIS 发布于 1974-8-1。
IS 7235-1974 食品中生育酚(维生素 E)的估算方法的最新版本是哪一版?
最新版本是 IS 7235-1974 。
本标准规定了测定食品中生育酚(维生素 E)的化学方法。
气相色谱法一般用于对维生素E进行测定,有学者建立了食品中4种维生素E异构体的气相色谱测定法。样品用石油醚-乙醚溶解,经KOH-甲醇皂化,用水洗涤除去干扰,经HP-5毛细管柱分离,氢火焰离子化检测器(FID)检测,内标法定量。该方法简便、快速、灵敏,30min内可完成α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚和δ-生育酚4种维生素E异构体的分析。...
维生素E是所有具有α-生育酚活性的生育酚和生育三烯酚及其衍生物的总称,又名生育酚,是一种脂溶性维生素,主要存在于蔬菜、豆类之中,在麦胚油中含量最丰富。天然存在的维生素E有8种,均为苯骈二氢吡喃的衍生物,根据其化学结构可分为生育酚及生育三烯酚二类,每类又可根据甲基的数目和位置不同,分为α-、β-、γ-和δ-四种。商品维生素E以α-生育酚生理活性最高。...
现已确知的维生素E有8种,它们的差异在于环状结构上的甲基数目和位置不同,其中最为重要的是4种母生育酚的衍生物,即a-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚δ-生育酚。食品中天然存在的a-生育酚生物活性最大,一般所谓的维生素E即指a-生育酚。...
现已确知的维生素E有8种,它们的差异在于环状结构上的甲基数目和位置不同,其中最为重要的是4种母生育酚的衍生物,即a-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚δ-生育酚。食品中天然存在的a-生育酚生物活性最大,一般所谓的维生素E即指a-生育酚。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号