JUS H.G8.075-1983由YU-JUS 发布于 1983-01-01。
JUS H.G8.075-1983 试剂.硼酸.在甲醇盐酸的作用下不具挥发性的物质的测定.重量法 的最新版本是哪一版?
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此类物质具有挥发性,其含量越高,表明氨基酸被破坏的越多,因此营养价值大受影响。那么如何测定肉类中挥发性盐基氮的含量呢?根据《GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定》中第二法——自动凯氏定氮法,小编为大家介绍一下肉中挥发性盐基氮在全自动定氮仪上的测定方法。 ...
样品前处理试剂:甲醇、乙腈、水、三乙胺、四氢呋喃、乙酸钠、硼酸钠、氢氧化钠、乙醚、邻苯二甲醛、氯甲酸芴甲酯、3-巯基丙酸、 硫代乙醇酸、苯酚、三氟乙酸、盐酸17种氨基酸混标溶液(除胱氨酸浓度为1.25μmol/ml,其它氨基酸浓度为2.5μmol/ml) 7M盐酸:量取558ml盐酸,用水稀释至1000ml量瓶中,摇匀。...
Detection Scheme匠心打磨上海赫冠- 挥发性盐基氮检测方案描述2大基础3个定义5个公式N个知识点01-Principle-工作原理 挥发性盐基氮是动物性食品由于酶和细菌的作用,在腐败过程中,使蛋白质分解而产生胺类等碱性含氮物质。挥发性盐基氮具有挥发性,在碱性溶液中蒸出,利用硼酸溶液吸收后,用标准酸溶液滴定计算挥发性盐基氮含量。...
氨基酸是生命代谢的物质基础,是生物体内不可缺少的营养成分,对生物大分子的活性及其生理功能起着极为重要的作用。广西壮族自治区食品药品检验所许有诚等以邻苯二甲醛(OPA)和9- 芴甲氧羰酰氯(FMOC)为衍生试剂,分别对一级氨基酸和二级氨基酸进行衍生化,建立了同时测定复方丹参胶囊中19 种氨基酸含量的高效液相色谱法,为复方丹参胶囊质量标准的研究和应用提供了参考依据。...
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