我国当前主要通过采取盐酸副玫瑰苯胺法对食品中游离态亚硫酸盐及亚硫酸盐的总量进行检测,盐酸副玫瑰苯胺法的检测原理为络合比色法。此种检测法应用广泛,但由于该检测法在检测过程中,使用了剧毒试剂四氯汞钠,极易对人及环境造成危害。而且检测过程中所使用的二氧化硫标准溶液不稳定,其浓度随放置时间逐渐降低。...
目前,应用于食品中二氧化硫检测方法有比色法、滴定法和色谱法等,其中全自动间断化学分析技术成功应用于食品分析也越来越受到关注。(一)比色法国标GB/T5009.34-2003中规定用盐酸副玫瑰苯胺法检测食品中二氧化硫含量,其主要原理是利用亚硫酸盐与吸收液生成较稳定的络合物,再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用生成紫红色络合物, 在波长550nm 处测定溶液吸光度,与标准系列比较定量。 ...
2.参考文献GB/T 5009.34-2003 《食品中亚硫酸盐的测定》固体样品用刀切或剪刀成碎末后混匀,称取约5.00g-10.00g均匀试样(试样量可视含量高低而定)。...
当铜存在时,用于浸金的过程控制,滴定法并不能准确评估游离氰化物的含量。其他反应产物,如硫氰酸盐,硝酸盐,亚硝酸盐,氨,亚硫酸盐会干扰大多数氰化物分析方法。OI公司的CN Solution 9310在线氰化物分析仪,根据美国EPA方法OIA-1677和ASTM D 6888-09,专注于检测贵金属浸出液中的游离氰化物。气膜扩散安培检测技术已被证实免于贵金属浸出液中的铜和金属硫化物的干扰。...
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