最重要的是,酸奶包含帮助分解乳制品的酶,因此乳糖不耐症患者也可以少量消费冷冻或普通酸奶。此外,酸奶的蛋白质和矿物质成分含量也很高。冷冻酸奶比普通酸奶的蛋白质含量低,但与冰淇淋的差不多。冰淇淋的脂肪含量很高,占总质量的10-18%。而冷冻酸奶的脂肪量要少的多。市场上虽然有许多无脂肪酸奶产品,但它们的糖含量往往比较高。冷冻酸奶的生产方式与冰淇淋很相似,并且可以在家里用冰淇淋机自己加工。...
记者随后根据搜索结果点开一个价格为60元的TDS检测仪,在其产品介绍中说明,该检测仪是通过测量水的电导率从而得出TDS值,通俗的说,TDS值代表 了水中杂质的含量,TDS值越大,说明水中的杂质越大。不过,也有的商家对这种仪器作出了更详细的介绍,称TDS检测仪得出的数值包含了有益的矿物质元 素,并在显着位置用红色字体标明:TDS值不是一个可以衡量水是否可以达到直接饮用的标准。 ...
提取物已被标准化,通过以下进行含量检测:水飞蓟素,用水飞蓟宾计算,其干浸膏中为30-65%水飞蓟宾A和B的总含量,用水飞蓟宾计算应为总水飞蓟素的40-60%水飞蓟丁和水飞蓟宁的总含量,用水飞蓟宾计算应为总水飞蓟素的10-20%Example 2例2锯棕榈提取物。...
因此,当2016年1月1日新国标中关于标签标识的规定正式实施后,市面上售卖的矿物质水将不得不在产品名称附近标示添加了食品添加剂的字样。“从历次检测上来看,矿物质水所加进去的矿物质是特别微量的。”赵飞虹表示,从营养学的角度上讲它没有什么作用。 长期以来,随着纯净水不含矿物质、长期饮用对人体健康不利争论的加剧,矿物质水生产规模不断扩大。...
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