从健康角度来说，所有脂肪中反式脂肪酸zui令人担心，其次是大量饱和脂肪酸。猪油、牛油、黄油、肥肉等高饱和脂肪食物摄入多、运动量不足，易引起血脂异常。无论有没有反式脂肪酸，多吃加入大量脂肪的加工食品，总归不是什么健康的事情。要想吃的健康，还是要好好关注营养标签，不禁注意反式脂肪酸含量，更要看看有多少脂肪，多少能量。这样也更易理解食品营养学的建议，为什么需多摄入杂粮豆薯、水果蔬菜等高纤低脂食品了。...
从健康角度来说，所有脂肪中反式脂肪酸最令人担心，其次是大量饱和脂肪酸。猪油、牛油、黄油、肥肉等高饱和脂肪食物摄入多、运动量不足，易引起血脂异常。无论有没有反式脂肪酸，多吃加入大量脂肪的加工食品，总归不是什么健康的事情。 要想吃的健康，还是要好好关注营养标签，不禁注意反式脂肪酸含量，更要看看有多少脂肪，多少能量。这样也更易理解食品营养学的建议，为什么需多摄入杂粮豆薯、水果蔬菜等高纤低脂食品了。...
4、酥油 人们一直担心含有高达三分之二饱和脂肪的酥油会阻塞血管，但是最新研究证明全脂奶制品实际上会降低体重计患心脑血管疾病和中风的风险。 5、橄榄油 同样是一种单不饱和脂肪，你的身体可以轻松消化，吸收并被有效排泄。 6、亚麻油 富含Ω-3脂肪酸，可以作为沙拉酱，早餐燕麦也可加入一勺喔。 ...
普通植物油相对较好，牛油、猪油、黄油等动物油脂饱和脂肪酸较高，营养价值略低。而含有反式脂肪酸的起酥油、植物奶油、植物氢化油则是最不利健康的。相对而言，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低的饼干比较健康。”...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号