监管机构表示俄罗斯人每年总共要喝掉1.7亿至2.5亿升“药房白兰地”——以酒精含量约40%的伏特加计算。 考虑到这种液体的高酒精含量，地下酒水市场约占总消费量的20%。 警方表示伊尔库茨克销售的沐浴油含有甲基化酒精和防冻剂，而不是乙醇。生产涉事沐浴油的同一家工厂伪造的伏特加中也含有甲基化酒精。...
蒸馏酒：是指以粮谷、薯类、水果等为主要原料，经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑制成的酒精体积分数在18%～ 60%的饮料酒。主要的酒种有白酒、白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒等。配制酒：是指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的，已改变了原酒基风格的饮料酒。主要酒种有植物类配制酒、动物类配制酒、动植物类配制酒等。...
在橡木桶中陈酿的时间越长，白兰地中非酒精挥发物总量的值越高。参照国际相关标准，我国的白兰地标准规定非酒精挥发物总量包括挥发酸、醛类、糠醛、酯类和醇。...
非酒精挥发物质（是指白兰地中的挥发酸、脂类、醛类、糠醛、和高级醇）。白兰地香气的化学成分有（甲醇、乙醛、乙酸乙酯、伯丁醇、正丙醇、异丁醇、正丁醇、戊醇、糠醛等各种成分）。白兰地的营养成分1. 国内外一些药物和营养学专家指出：经常饮用白兰地可帮助胃肠消化；2. 秋天季饮用白兰地，可以驱寒暖身、化瘀解毒，并对流行性感冒等病症有解热利尿之功效；3....
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