DIN EN 14131-2003
食品.微生学测定法测定叶酸盐含量

Foodstuffs - Determination of folate by microbiological assay; German version EN 14131:2003

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标准号

DIN EN 14131-2003

发布日期

2003年09月

实施日期

废止日期

无

中国标准分类号

X04

国际标准分类号

07.100.30

发布单位

DE-DIN

被代替标准

DIN EN 14131-2001

适用范围

This European Standard specifies a method for the quantitative determination of the total folate content of foodstuffs using a microbiological method with turbidimetric detection of the growth of the microorganism Lactobacillus casei, subsp. rhamnosus (ATCC 7469).#,,#