DIN EN 14122-2003
食品.高效液相色谱法测定维生素B1的含量

Foodstuffs - Determination of vitamin B1 by HPLC; German version EN 14122:2003

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标准号

DIN EN 14122-2003

发布日期

2003年09月

实施日期

废止日期

无

中国标准分类号

X04

国际标准分类号

67.050

发布单位

DE-DIN

代替标准

DIN EN 14122-2014

被代替标准

DIN EN 14122-2001

适用范围

This draft European Standard specifies a method for the determination of Vitamin B1 (thiamin) in foodstuffs by high performance liquid chromatography (HPLC). Vitamin B1 is the fraction of total thiamin including its phosphorylated derivatives.

DIN EN 14122-2003 中可能用到的仪器设备